蒙牛伊利，“存同求异”的竞争者

数字100市场研究公司 　　
 

　　随着国内消费者对酸奶的逐步认可，乳业巨头们也逐步将竞争的重点转向了酸奶市场，伊利与蒙牛两只大鳄从液态奶市场打到酸奶市场后，国内酸奶市场的竞争愈加激烈。目前国内酸奶市场虽然没有占据明显优势的品牌，但也基本形成了蒙牛、伊利、光明三足鼎立之势。

存同——伊利、蒙牛品类重合严重 光明定位独特

　　作为中国乳品行业的老大与老二，伊利与蒙牛从来都不缺乏竞争，从今年上半年对北京酸奶市场的观测结果看，伊利和蒙牛产品品种的重合非常明显，两品牌在原味酸牛奶、无糖酸奶、双果料酸牛奶几个品类都存在很明显的竞争。比如在原味酸奶这个小品类，不同规格的蒙牛原味酸牛奶与特品原味酸奶占据了货架的很大比例，伊利更是拥有多个系列的原味酸奶，除伊利原味酸牛奶外，还有原味优品酪乳、原味妙酸乳和味浓酸牛奶等原味酸奶品种。而在双果料酸牛奶这一品类中，蒙牛与伊利也并不满足于使用单一系列的产品打市场，蒙牛拥有复合果粒酸牛奶和纤维新意大果粒酸牛奶两种产品，伊利则拥有全脂果料酸牛奶和大果酸牛奶两种产品。丰富且同质的产品使得伊利和蒙牛之间的直接竞争非常明显，但有利的一方面是，两个品牌在当前比较畅销的品类中占据了优势地位。
 
　　光明作为酸奶市场的一个老品牌自然有自己的定位，在蒙牛伊利纷纷进军双果料市场的情况下，光明没有盲目跟进，而是继续发展单果料酸奶，试图在口味方面寻求突破，玫瑰酸牛奶与抹茶酸牛奶就是光明非常典型的口味创新。除此之外，光明在功能性酸奶和奶酪产品市场也具有较好的表现。光明以独特的品类组合避开了与蒙牛伊利的正面竞争，在激烈的酸奶市场竞争中找到了自己的位置，这也是光明酸奶依然有着较高市场份额的原因。

求异——伊利与蒙牛产品定位差异化

　　虽然伊利与蒙牛在产品的品种上比较相近，但通过对各自产品的细致研究，可以发现伊利与蒙牛各自对产品的定位还是有所差异。

　　在包装方面，伊利的包装更加高端，蒙牛的包装则更为传统简约。以普通型酸奶为例，伊利偏向于选择新鲜屋与瓶装包装，而蒙牛则以传统杯装与桶装，这样的包装定位使得伊利可以吸引更多的新潮的消费者，而蒙牛则可以吸引力更多的家庭消费者。

由于蒙牛在包装上较多采用杯装和桶装，故均价（每100g价格）较低，伊利主要使用新鲜屋、瓶装等高端包装，故平均价格（每100g价格）偏向中高价位，因此在两品牌的价格定位方面，伊利也略高于蒙牛。此外，在功能型酸奶方面，伊利的价格也会明显高于蒙牛，伊利ACE爽心酸牛奶就是功能型酸奶中典型的高端产品。

　　所以说，虽然伊利蒙牛在品类上极为相似，但各自产品又有所针对，形成了不同的市场定位，相比纯奶市场与含乳饮料市场，北京酸奶市场的蒙牛和伊利还没有到达针锋相对的地步，正式这种差异化的竞争关系，使得伊利与蒙牛在酸奶市场与光明齐头并进。因此，竞争不代表盲目跟进，也不需要头破血流、两败俱伤，了解消费者的需求，找到目标消费者，形成自身独特的产品定位才是竞争的核心。试想如果没有蒙牛与伊利这种求同存异的竞争，又如何造就中国乳业市场的两个神话！